The Pastry Room with OGURA COFFEE Has Been Offering Exclusive Freshly Baked and Roasted Goods.
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店主からのご案内
Note20111210
2011年12月10日
今日は空気の澄んだ、とてもキレイな一日ですね。今日も朝から焙煎してます!開業前後、ずっと焙煎してますが、より美味しくなる焙煎方法を見つけると、とても嬉しくなります。何でもそうですけど、Trial and error の繰り返しですよね。今日のおススメはブラジルのプレミアムショコラ。優しい口当たりと広がる甘さ、ナッツのような香ばしい香り・余韻がとても魅力的です。
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2011年12月の営業時間:10:00 - 19:00 定休日:火曜日(季節変動あり)