店主からのご案内

Note20140517

2014年05月18日

OGURA COFFEEにはコーヒーだけでなく、素晴らしい焼き菓子があります。
どれも佐倉西志津の "The Pastry Room" さんのもの。

オーナーのペイストリーシェフは、フランス三ツ星レストラン"George Blanc"や
ニューヨークの超有名店 "Aureole" "Sant Ambroeus"で経験を積まれた方。

都内"Notting Hill Cakes"勤務時、ご本人が作るカップケーキは新宿伊勢丹での販売や
HERMES, dunhill, Paul Smith, Philip Treacy, garrad等のブランド向けに並んだこともあり
どれも素晴らしい作品です。全部紹介したい♡

OGURA COFFEEには今日スコーンもあります。
クリームスコーンはクランベリーとチョコのセットと、抹茶とアズキ。
ぜひ!

The Pastry Room
http://www.thepastryroom.com/
https://www.facebook.com/pages/The-Pastry-Room/155877991276508


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