The Pastry Room with OGURA COFFEE

小売・卸売ともに大変嬉しいコメントを頂けて本当に嬉しく思います！
まだまだ未熟ですが、今後も珈琲豆・エスプレッソの品質の向上に努めます。

写真は先日の丸山珈琲ハルニレテラス店/小諸店にて。
何も分からない店主が、コーヒーを勉強させていたく機会を頂いた場所です。先日も味のキャリブレートです。基準値に照らしつつ、OGURA COFFEEらしいのコーヒーを作れるよう調整します。

丸山珈琲様、現在イタリアのリミニで開催されているワールドバリスタチャンピオンシップに出場されています。井崎バリスタ、素晴らしい演技をされています！

今後もどうぞ宜しくお願い申し上げます。
OGURA COFFEE