The Pastry Room with OGURA COFFEE

ブラジル カルモデミナス産の良質な豆をベースに、ビターチョコレートのようなコクが印象的なニカラグア、熟した果実味を持つタンザニアをブレンドした深煎りブレンドコーヒーです。感じられる酸味は少なく、香ばしさやほろ苦さ、しっかりとしたコクが特徴です。
ミルクと相性が良いですし、苦味が強いコーヒーが好きな方にはホットコーヒーとして抽出してもOKです。

焙煎直後は苦味のボリュームが多いため、焙煎日から３週間程度経ったくらいが味わいのバランスが良く、一番の飲み頃のタイミングです。
ぜひご賞味下さい。