当店のオリジナルエスプレッソブレンドです。
エスプレッソ抽出はもちろん、ドリップコーヒーやフレンチプレスコーヒーにもご利用いただけます。
また、濃厚なダークチョコレートのようなコクとまろやかさが主な特徴のため、ホットコーヒーのみならずアイスコーヒーにもご利用いただけます。
上記の特徴に加え、良質なコロンビアとタンザニアの豆を使用していることから赤い果実を思わせるフルーティーさも余韻に感じられます。
当店がこれまで多くの一般のお客様や飲食店・洋菓子店のお客様にコーヒー豆を提供させていただく中で改良を重ねたブレンドでもあります。
どんなシーンにもご利用いただける当店のエスプレッソブレンド、普段使いにご利用いただけたら大変嬉しく思います。
※当店のコーヒー豆には焙煎日が記載されておりますが、このブレンド豆は焙煎日より21日目〜28日目程度経過したものがのエスプレッソ抽出に適しています。(夏季は7日程度早まります)